هــــايدي وبيتر
اهلا وسهلا في منتديات
|| سبيستون ||
،،
هــــايدي وبيتر
اهلا وسهلا في منتديات
|| سبيستون ||
،،
هــــايدي وبيتر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
سبيستون ،، من يعرف كيف يكون ؟؟
هــــايدي وبيتر
::
قسم الاسرة والمجتمع
::
مطبخ سبيستون..
آحلى من دونات كريسبي
كاتب الموضوع
رسالة
بسكويتهـ مالحهـ
جيدة
العمر
:
24
الدولة
:
"السعوديهـ "
الوظيفة
:
|| طالبهـ ||
الاهتمام
:
-- القططـ --
علم الدولة
:
الطوابع
:
تاريخ التسجيل :
07/10/2009
موضوع: آحلى من دونات كريسبي
الخميس أكتوبر 08, 2009 6:27 pm
المقادير
لعجين الدونات نحتاج:
2 كوب حليب مغلي..
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
للكلاصاج
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....
هذه المقادير اعطتني 48 وحدة :I
الطريقة
نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك
الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف
باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف
حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه
بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها
في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم
نحمرها من الجهتين ....
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من
الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط
كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الكلاصاج وندهنها بها ......
وصحة وهناوعافيهـ
أعجبني
لم يعجبني
آحلى من دونات كريسبي
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هــــايدي وبيتر
::
قسم الاسرة والمجتمع
::
مطبخ سبيستون..
هــــايدي وبيتر
::
قسم الاسرة والمجتمع
::
مطبخ سبيستون..
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القسم العام
| |--لا للمنقول...!!
| |--قسم المواضيع العامة
| |--قسم النقاش الهادف
| |--اخبار العالم
|
|--القسم الاسلامي
| |--قسم المواضيع الاسلامية
| |--الخيمة الرمضانية
| |--الشـريط الاسلامـي
|
|--القسم الادبي
| |--الشعر وهمس القوافي
| |--قسم القصص والروايات
|
|--قسم الكمبيوتر
| |--• MŝИ •
| |--قسم الكمبيوتر والانترنت
|
|--قسم التقنية
| |--قسم التصميم والجرافكس
| |--mobily..sweet
| |--قسم السنما والافلام
| |--الاغـاني
|
|--قسم الاسرة والمجتمع
| |--اناقة وجمال
| |--الطب والصحة
| |--التربية والتعليم
| |--مطبخ سبيستون..
|
|--استراحة المنتدى
| |--قسم المرح
| |--قسم الترحيب
| |--آستديو سبيستون..
|
|--التبادل الاعلاني
|--التبادل الاعلاني